Стильный бар на Пхукете в тройке мировых лидеров! Самая южная оконечность острова Пхукет — мыс Панва – изумительнейшее по красоте место среди изумрудных холмов и легкого шелеста набегающих волн, terra incognita для основной массы туризма. Места, так и не ставшие центром паломничества и сохранившие первозданную красоту и чистоту. Но мыс Панва более славен даже не столько природой, сколько настоящим центром гедонизма – отелем Шри-Панва. А если быть совсем уж точным, то даже не столько им, сколько всемирно известным баром Baba Nest.
Шри-Панва – отель необычный. И дело тут даже не в роскоши 70 вилл с великолепным видом на акваторию Андаманского моря – роскошью на Таиланде никого не удивишь. Скорее все завязано на исключительном магнетизме хозяина, господина Сонгкрана Исаара, который, будучи совсем не бедным, изначально задумал построить небольшие виллы для семьи и друзей, но под чутким руководством его сына проект превратился в роскошный отель, ставший синонимом роскоши и достатка. А еще – маленькое, но очень значимое дополнение, господин Исаара – потомок королевской династии, поэтому не совсем не правы те, кто называет Шри-Панва королевским отелем, такой себе французской Ривьерой.
Бар на Пхукете. Baba Next
Ну а Baba Nest – бар исключительный, третий в рейтинге пляжный баров всей планеты (вдумайтесь – третий!), место, где даже не хочется ничего говорить, а просто внимать набегающему с каждой волной закату, бар, делающий романтика даже из закостенелого прагматика. Место, заколдованной очень давно, в каждой песчинке, в каждом проблеске заката или первых порывах ночи доносящее до нас вековые тайны, нами, уже, не понимаемые.
Даже название выбрано не случайно. «Nest» переводится как гнездо, а «Baba» — популярное имя из семьи китайских переселенцев, предки которых были в роду уважаемого хозяина. В XV-XVI веках прокатилось несколько миграционных волн, заселивших этническими китайцами территорию современный Таиланда, Индонезии, Малайзии, Сингапура и Брунея. Они достаточно быстро ассимилировались с местным населением, а семьи их называют «перанаками» (от малайского и индонезийского «потомок) или «баба-неня» (баба – популярное имя мальчика в смешанном браке, а нёня – имя девочки). Проявление уважения к истокам, так нехарактерное для нас и такое естественное для тайцев.
Бар расположился на самой высокой точке юго-востока полуострова, создавая почти что осязаемую иллюзию парение между землей и небом, миром закатных теней и царством дневной суеты. Ощущение совершенно непередаваемые, реальность размывается и гостей Baba Nest обволакивает Нирвана. Остров Лон, едва заметная бухта Чалонг, пляж Раваи, статуя Большого Будды, остров Яо и архипелаг Пхи-Пхи: все смешалось в струящихся в Baba Nest звуках музыки, фон, ставший своеобразной визитной карточкой этого места и искусно поддерживаемый стараниями известнейших ди-джеев, а иногда – и самим Ван Исааром.
Бар предлагает изысканные коктейли, множество сортов пива, самые знаменитые вина и Шампанское Франции, аперитивы, ликеры, фирменные смузи, а также великолепный кофе и настоящий индийский чай, а в дело идут только самые свежие ингредиенты, часть из которых выращивается в собственном саду. Всем гостям бесплатно подают легкие закуски (в основном, тапас с мясом или морепродуктами), а если вы вдруг по-настоящему проголодаетесь, то всегда можно спуститься в два других ресторана отеля с отличной кухней.
Бар на Пхукете. Коктейльная карта
Однако безусловный хит сезона – фирменный коктейль Шри-Хито, который готовят из лимонного сорго, лимона, мяты и водки. Вкус бесподобный, да и почти не пьянит. Также очень популярны коктейли Water-Lemon (арбуз, лимон и водка), Lychitini (водка, личи и лайм) и Sunset Bubbles (шампанское, мята, водка, лимон и ананас).
Непьющим и детям наверняка понравится Power Bunny (банан, ананас, апельсиновый сок и лед) или Sri Trus (ананас, манго, мята, лайм).
Бар на Пхукете. Цены
Baba Nest – совсем не дешевое заведение (по меркам Пхукета) — для тех, кто проживает вне отеля Шри-Панва, минимальная стоимость заказа – 1000 бат (а при курсе примерно 33 бата за доллар это будет больше $30). Но кто сказал, что такой уровень комфорта должен дешевым? Господин Сонгкран Исаара с вами точно не согласится!
Бар на Пхукете. Как его найти
Адрес: 88 moo 8, Sakdidet Road, Vichit, Muang, Phuket