Phuket Phuket
Гай Пад Кинг (Gai Pad King) представляет собой необычное тайское блюдо обеденного стола, в состав которого входят различные ингредиенты, где за нежный насыщенный вкус отвечает свежее филе курицы, за неповторимый оригинальный аромат – корень имбиря, а за густую хрустящую консистенцию всего блюда – древесные грибы. В качестве куриного мяса можно… Подробнее
Ям Хор Му Янг (Yam Khor Moo Yang), представляет собой невероятно аппетитный салатик. Родиной которого, является тайская кухня. Для создания этого вкуснейшего блюда, используют свинину. Которая, крошиться ломтиками и подвергается обжарке на гриле. После, обрабатывается лимонным веществом, и смешивается с разнообразными видами травы. Среди которых: сахарный лук, петрушка. Неотъемным ингредиентом,… Подробнее
Вкуснейший, тайский суп Кай Яб (Guay Jab) из субпродуктов, в его состав входит очень широкая и знаменитая в Тайланде лапша, которая своими размерами напоминает толстую сигару в окружении ароматного и безумно вкусного золотистого бульона. Блюдо популярно своим изумительным вкусом и богатым ароматом, поэтому его можно попробовать практически во всех заведениях… Подробнее
Для того, чтобы отведать настоящей традиционной тайской кухни, нет необходимости совершать туристическое путешествие в страну загадок и чудес. Ароматная рыба в остром соусе на пару — Plah Kah Pung Neung Manow. Большинство современных ресторанов и кафе, которые специализируются на тайской кухне, могут предложить своим посетителям познакомиться с различными необыкновенными блюдами,… Подробнее
Блюдо тайской кухни — Gai Pad Met Ma Muang. Оно одинаково нравиться коренным жителям , и огромному числу туристов. Готовят блюдо на китайской необычной сковороде с необычным выпуклым дном. Gai Pad — это оригинальное, неординарное сочетание куриного мяса, специй, обжаренных орешков кешью. В представленном блюде, как во многих рецептах, в… Подробнее
Ча Йен — Очаровательный тайский Ча Йен (тайский чай) ответ в насыщенной нише чайных и кофейных напитков. Изящная сладость и неповторимость тайского чая чудесно повлияет на самочувствие и освежит ваш день. Крепость заварки в сочетании с бадьяном (звездчатым анисом), кору кассии, по вкусовым качествам напоминающую корицу, размятыми семенами тамарида и,… Подробнее
Джим Джам (Jim Jum) — Таиланд- удивительное место, где на любой спрос есть несколько предложений. Касается это не только длинных пляжей и круглосуточных тусовок, но и местной кухни, заслуживающей тщательного изучения. Местные ресторанчики и кафе пестрят изобилием разнообразных блюд, в которых новичку очень сложно разобраться. Легко потеряться в сложных названиях,… Подробнее
Ароматная свинина под острым рыбным соусом — Нам Ток Му Одним из наиболее известных и необычных традиционных блюд тайской кухни является Нам Ток Му (Nam Tok Moo), что в переводе на русский язык означает «водопад». В качестве основных ингредиентов данного острого блюда используется свежее мясо свинины, которое предварительно обжаривается на… Подробнее
Кай Тег Наа или Сен Лек (Guay Teow Nuaa и Sen Lek) На сегодняшний день тайская кухня становится достаточно популярной во всем мире, за счет великолепия и многообразия вкусовых качеств. Не смотря на то, что местные шеф-повара создают настоящие кулинарные шедевры, большинство тайских традиционных блюд можно приготовить самостоятельно у себя… Подробнее
Воспоминания о загадочном Таиланде связаны не только с белоснежным песком и водой цвета неба. Потрясающая восточная кухня этой страны надолго пленяет туристов Гуай Тег Ра (Guay Teow Rhua). Сравнительно недавно, рестораны, кафе в родных пенатах стали предлагать блюда с рисовой лапшой. Однако, как бы не были искусны отечественные повара, в… Подробнее
Очень яркий, очень сочный, неизмеримо вкусный, сезонный тайский десерт Као Ньюг Ма Муанг. Ложка клейкого риса, называемого также “сладким рисом” подается в свежем созревшем манго, предварительно вырезанном в форме лодочки или ладони. Сверху рис и манго заливается специально приготовленным кокосовым кремом. Изредка это может оказаться и молочный шоколад. Наполняющий манго,… Подробнее
Кухня Тайланда состоит из множества уникальнейших рецептов. В тайских ресторанах можно посмаковать редкими деликатесами Кан Сом Пла Чон (Gang Som Plah Chon), свойственными только этой кухне. Объязательными ингридиентами тайских блюд являються острый перец чили и рыбный соус. Тайская кухня завораживает оригинальностю и необычным вкусом. В приготовлении деликатесов используются дары моря,… Подробнее
Ожирение у Тайцев уже далеко не миф. Тайцы всегда славились своим худощавым и миниатюрным телосложением. Теперь проблема лишнего веса очень актуальна, как и во всём мире. Правительство страны всерьёз задумалось о здоровье нации – проводятся спортивные мероприятия, организовываются бесплатные фитнесы. А причины этой проблемы банальны — низкого качества европейская еда… Подробнее
Лакомства Пхукета Популярный курорт Пхукет, отличается не только красотой местной природы и массой развлечений, но и традициями местной кухни. Особое место, занимают изысканные десерты, которыми невозможно насладиться. Сюда часто приезжают люди, из вблизи расположенных селений за свежеиспеченными булочками и различными видами печенья. Это говорит о том, что пекари знают толк… Подробнее
Пиво в Тайланде Beer in Thailand Несмотря на то, что поговаривают о вреде алкоголя в жаркую погоду и о том, что лучше его не употреблять в жару, народ все равно с удовольствием утоляет жажду пивом в летные дни. Жители Таиланда в этом очень похожи на нашего человека, ведь, несмотря на,… Подробнее
Банановые листья в Тайской кухне Банановые листья – уникальный природный материал. Из них можно построить дом, сделать поднос или тарелку, использовать вместо оберточной бумаги или сделать зонт от дождя и солнца. Незаменимы они и в кулинарии, в частности, в тайской кухне. С помощью листьев банана тайцы готовят всевозможные местные основные… Подробнее
Синий чай из Таиланда Многие совершенно уверены в том, что они хорошо знакомы с синим чаем из Таиланда, путая его при этом с традиционным китайским синим чаем. Но, чаи это абсолютно разные, схожие лишь по названию. Синий таиландский чай представляет из себя сбор нескольких трав, что отличает его от чая… Подробнее
Плоды Помело Давненько я не говорил вам о плоде Таиланда , который велик в разновидности, хорошо, продолжим! Сегодня расскажу вам о плоде, которого не пробовал в течение долгого времени, и почему же? Так как грейпфрут, мандарины ,апельсины знакомы, ведь не подумал бы, что Помело значительно отличается от них. И сказали… Подробнее
Тайская кухня – палитра вкусов. Уже длительное время хочу высказать своё мнение по поводу тайской кухни. Не то чтобы выразить, а даже поделится все эмоциями и чувствами, которые меня переполняют! Столпы тайской кухни — это сладкий, солёный, горький, острый! Возможно, вы подумаете, что в этом нет ничего такого, что отличало бы… Подробнее
Качество воды в Таиланде Таиланд – страна жаркая до безумия и без питьевой воды здесь просто нереально находиться. Поскольку, повторюсь, здесь нереальная духота, поэтому пить воду Вам придется часто и в больших количествах. Кроме питьевой воды Вам будет нужна вода, чтобы принять душ, почистить зубы и вымыть руки, т.е. водопроводная… Подробнее
Loading...