Гуава

Фрукты Таиланда: Гуава. Побывав в Таиланде, будь то в качестве туриста, либо по официальным делам, каждый гурман непременно захочет испробовать что-нибудь экзотическое и не тривиальное. Особенно богат Таиланд колоритом местных диковинных фруктов, в изобилии присутствующими здесь на каждом шагу.

Гуава

Гуава Фрукты Таиланда: Гуава

На рынках и в супермаркетах, в крупных мегаполисах и маленьких туристических деревушках — лотки торговцев буквально завалены всевозможными зеленью и фруктами. Причем одни и те же виды лакомств могут быть представлены в свежем, вяленом, сушенном, жаренном, копченном и вареном виде одновременно.

Гуава Фрукты Таиланда: Гуава

Гуава

К одному из таких лакомств и кулинарных достопримечательностей Таиланда смело можно отнести фрукт Таиланда гуаву. Гуава – сочный кисловато-сладкий фрукт, визуально схож с зеленым яблоком. Примечательно, что гуава вовсе не «абориген» тайской земли, а был завезен англичанами в Таиланд в 17 веке из Южной Америки.

Гуава Фрукты Таиланда: Гуава

Гуава

В переводе с тайского языка, Гуава звучит как «фаранг», что означает «иностранец», «пришедший с других земель». Но, называть гуаву пришельцем, признаться, даже язык не поворачивается: настолько он здесь считается родным и так гармонично вписывается в тайскую культуру.

Гуава

Кстати: о культуре тайцев употребления данного фрукта. Гуаву они выбирают несколько недозрелого вида и используют в качестве приправы соль или острый перец. Для обычного европейца подобные кулинарные изыски местных жителей очень диковинны. Однако ради любопытства и для того, что бы проникнуться духом восточной культуры стоит попробовать!

Гуава Фрукты Таиланда: Гуава

Интересно, что Гуава может быть разных сортов, и каждый сорт привносит какую-то свою изюминку в палитру вкусов данной экзотики. В целом, это плод с сочной мякотью белого цвета, очень ароматной и имеющей приятный запах. Косточки у гуавы очень мелкие, но твердые. Изысканным угощением станет сушеная гуава в сахарном сиропе. На островах можно найти безмерно большое количество рынков и лавочек с подобной сластью. В каждом регионе страны можно найти сок гуавы – излюбленный живительный напиток туристов и местных жителей.

Гуава Фрукты Таиланда: Гуава

Спелые плоды вкуснее (ничего удивительного! Тайцы многие фрукты едят неспелым), чем не достигшие нужной спелости, и найти их тяжело – из-за пристрастия местных жителей поедать их зеленными. Но тайцы – прекрасные кулинары: с помощью сахара они превращают недозрелую гуаву в шедевр кулинарии.

Гуава – очень полезный фрукт. В составе их плодов витамина С больше чем в цитрусовых аж в пять раз! Гуава прекрасно подойдет для людей, страдающих расстройством пищеварения. Еще гуава мгновенно устраняет неприятный табачный запах.

Так вот какой он фрукт – гуава, бесцельно привезенный из дальних земель, но прекрасно прижившийся в тайских условиях!

Наслаждайтесь фруктами Таиланда! А мы вам расскажем, что вы только что съели