Phuket Phuket

PhuketPhuket

Личи

Личи появился в Таиланде в XVII веке. Ранее он выращивался в Китае и в Таиланд был ввезен китайскими эмигрантами. У данного фрукта есть сходства с рамбутаном и понганом. Растет в виде гроздьев на вечнозеленых деревьях небольшого роста.

В Таиланде известно приблизительно 20 видов личи. Наиболее популярными и экспортируемыми являются три из них. Hong huai, имеющий овальную форму, кисловато-сладкий вкус и, жную желтовато-розоватую кожицу. Kim cheng является шарообразным ярко-красным фруктом с маленькими косточками и достаточно сладкими вкусовыми качествами. Chakmphat также отличается отличными сладкими вкусовыми свойствами, имеет ярко-красный цвет, маленкие косточки.

В личи содержатся витамины B1, B2, C, железо, углеводы, никотиновая кислота. Он применяется для придания прохладительным напиткам вкуса и аромата. На экспорт данный продукт отправляют в консервированном виде. Кроме того из него получается отличный сок.

Сезон созревания этого чудного фрукта апрель-июнь. Для данного растения подходит прохладный климат характерный северным районам Таиланда.

Leave a Reply

 
UA-47465032-1