Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee)! Хотелось бы поделиться своими впечатлениями о посещении сети уникальных тайских ресторанов Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee). В этом уютном местечке можно не просто выпить чашечку бодрящего кофе, а и попробовать необычные блюда в стиле фьюжн, мастерски выполненные творческими кулинарами. Меню соединило в себе традиционные тайские блюда, несколько адаптированные под вкус европейца – свежие морепродукты, том ям, острые салаты, сом ям, и классические европейские яства – всяческие салаты, супы, закуски и много чего другого. Благодаря такому необычному сочетанию на свет родились кулинарные шедевры, способные вызвать феерию вкуса, например, спагетти с креветками в карри паненг или с соусом из зеленого карри. Данная сеть довольно многочисленная в Таиланде, так как насчитывает около 230 заведений. Но на этом популярность Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee) не ограничивается, а выходит за пределы страны. Эти рестораны есть в ОАЭ, Лаосе, Сингапуре, Камбодже, Малайзии, Мьянме, Филиппинах. Данная сеть стала любимой для многих посетителей, желающих выпить ароматный кофе и побаловать себя вкусностями в стиле тайского фьюжна.

Самый первый ресторан сети Black Canyon Coffee появился в 1993 году в Таиланде. Приблизительно в 70-х годах прошлого века был учрежден Королевский проект, который успешно сумел добиться выращивания на полях вместо опиума кофе. Плантации и тогда, и сейчас находятся в северной части Таиланда, откуда завозятся кофейные зерна. В Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee) можно отведать и горячие, и холодные напитки. Богатая кофейная карта позволяет выбрать жидкое лакомство на любой вкус: ароматный капучино, нежный латте, крепкий эспрессо, сливочный мокко, взбадривающий кофе по-венски. Еще есть возможность выпить чашечку горячего напитка со льдом, а также фраппе с зеленым и черным чаем, либо с кофе. Прохладительные напитки, например, ягодные смузи, соки, фруктовые шейки и молочные коктейли приятно освежат и насытят.

Обширное меню в Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee) способно порадовать даже самых заядлых гурманов. Насчет качества и безопасности продуктов можете не беспокоиться. Овощи выращиваются без обработки гербицидами и пестицидами при помощи гидропоники. Если вы колеблетесь и просто не знаете, на чем остановить свой выбор, не бойтесь заказать рекомендованные официантом блюда. Очень вкусные и лакомые блюда европейской кухни – нежный салат с семгой на гриле, необычный тыквенный суп, аппетитные стейки из свиного мяса или из семги под грибным соусом, паста карбонара, ароматные куриные крылышки.

Не бойтесь заказать и тайские блюда, они удачно адаптированы под вкус европейца. Традиционно острые блюда не будут заставлять вас усиленно дышать, пытаясь прогнать жар. Пад тхай с креветками, том ям, креветки в кляре с тамариндовым соусом – это и все остальное не разочарует вас. А курица с орешками кешью – просто объедение! В меню хватит блюд и для любителей экстремальных острых блюд. Не смогут не порадовать гурманов обилие вкуснейших яств: том кха с курицей, жареная рыба с сельдереем, креветочные оладьи, жареная лапша с креветками, вонтоны с креветками, рыбное филе с соусом для морепродуктов. Особая гордость ресторана, он же главный продукт тайской кухни – рис, жаренный с тунцом в зеленом карри, который подается аккуратно завернутым в конвертик из омлета. Для желающих отведать блюда в стиле фьюжн можно посоветовать заказать сытный стейк с соусом по-исански, пикантные спагетти с курицей и зеленым карри, лакомую пасту с креветками и том ямом.

Но не стоит забывать и про сладкое. На десерт можно побаловать себя ароматной выпечкой или вкусным мороженым. Для европейца некоторые блюда могут показаться необычными. Например, есть возможность отведать ассорти из фасоли, шарики таро в кокосовых сливках, водяные каштаны в кокосе и многое другое.

Цены в ресторанах сети Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee) приятно порадуют своей лояльностью. Найти заведения можно в крупных торговых центрах и небольших городках.

Блек Каньон Кофе на Пхукете (Black Canyon Coffee) размещены в следующих точках:

• торговый центр Jung Ceylon (пляж Патонг)
• отель Centra Ashlee Hotel (пляж Патонг)
• торговые ряды K Plaza (пляж Патонг)
• торговый центр Central Festival (Пхукет-таун)
• торговый центр Tesco Lotus (Пхукет-таун)
• торговый центр Tesco Lotus (Самконг)
• торговый центр Tesco Lotus (район Таланг)
• торговый центр Tesco Lotus (район Равай)
• торговый центр Tesco Lotus (улица восточная ЧаоФа)
• поблизости отеля Kata Beach Resort & Spa (пляж Ката)