Креветки в Таиланде — Рецепт

Обязательным ингредиентом всех тайских блюд являются креветки.Ими, словно приправами осыпают фактически каждый кулинарный изыск. Те, что поменьше идут в салаты, те, что побольше сами по себе становятся блюдом. Самое прекрасное, что повсеместно не существует единого уникального способа приготовления креветок. Их можно вываривать в бульоне, тушить в тандеме с овощами, обжаривать в масле, запекать в печи,да и прост, по аналогии с грибами, сушить и мариновать.При всём при том, можно (и даже нужно) активно пользоваться различными приправами,маринадами и соусами.