Тайская диета — ешь и худей! О Тайской диете: Почему-то многие ошибочно считают, что все тайцы худощавого телосложения. На самом деле «Тайская диета» из-за избыточного веса страдают не только европейцы. Ежегодно правительство Таиланда курирует вопросы ожирения собственного населения путём организации бесплатных походов на фитнес и спортивные мероприятия. Причиной такого стремительного роста количества населения, страдающего от лишнего веса, является появления низкокачественной европейской еды, фаст-фудов и напитков с большим содержанием сахара.

Посетив Таиланд с целью хорошенько отдохнуть многие из нас стараются на определённое время изменить свой привычный стиль жизни, по возможности сменив автомобиль и остальной транспорт на пешие прогулки. Крупное же разочарование может настигнуть экспатов (иностранных сотрудников), которые за короткое время без особого труда набирают пару-тройку лишних килограмм. Всё из-за того, что из-за напряжённого графика работы они сменяют пешие прогулки на передвижение в метро либо на мотобайке или машин.

Примечательно, что изменение климата особо не влияет на жителей средней полосы. Готовясь к холодной зиме организм, как и раньше делает запасы не осознавая, что здесь зимы и холодов попросту не будет. Таким вот образом худенькие мальчики и стройные девушки постепенно набирают лишние килограммы и превращаются в пумпуйчиков (пухлячок по-тайски). Вот такая вот тенденция просматривается уже долгое время. Поэтому просто необходимо поведать о девяти основополагающих принципах здоровой тайской пищи и образе жизни. Число «девять» является счастливым числом в Таиланде.
Итак, начнём перечень:
Тайская диета. Рис. Бытует высказывание — что тайцу хорошо, русскому смерть. Эта заметка будет для тех, кто привык употреблять вторые блюда с хлебом. В азиатском регионе принято вместе с каким-либо блюдом подавать рис. В противном случае считается, приём пищи не будет сытным. Постарайтесь не употреблять рис с мясом, курицей либо дарами моря — морепродуктами. Следует знать, что кхау пхат (жаренный рис) обязательно подаётся с каким-нибудь мясом. Получается своеобразный синтез белков жиров и углеводов в одной порции. Отказавшись от риса либо употребляя его только с овощами вы выполните первое правило тайской диеты.

Таская диета. Порции блюд. С обычном ресторане тайской кухни порции достаточно большие. Такую порцию лучше разделить с другом (незачем перегружать желудок большим количеством пищи). Поэтому вторым условием является уменьшение порции.

Тайская диета. Дробное питание. Пищу следует принимать небольшими порциями каждые 3-4 часа. Тайцы просто не представляют себя без еды, чего нельзя сказать о работающих экспатах, которые могут запросто пропустить завтрак либо обед. Многие тайцы больше едят, чем работают. Поэтому и вы непременно должны устраивать себе вторые завтраки либо полдники из фруктов или овощей, которые вы приготовили дома. Итак, правило третье — если вы придерживаетесь тайской диеты, то постарайтесь принимать пищу каждые 3-4 часа.

Тайская диета. Фаст-фуды. Напомним, что одной из основных причин роста численности полных тайцев являются заведения быстрого питания. Нездоровой модной тенденцией являются семейные походы в McDonald’s, Chester-grill, KFC и Burger King. В этих заведениях в больших количествах происходит поглощение вредных гамбургеров, жареной картошки с кока-колой. Пиццу обычно заказываю на дни рождения сотрудников, а детей балуют в школе куриными ножками. Поэтому правило №4 — отдавайте предпочтение не жареной и жирной, к варенной, печёной либо свежей пище.

Тайская диета. Ананасы. Бытует неверное мнение, что ананасы прекрасно расщепляют жиры. На самом деле они лишь способствуют перевариванию мясных блюд и расщеплению белков, но уж никак не на жировые складки. Ананасы увеличивают кислотность в желудке посредством фруктовой кислоты, поэтому их не стоит употреблять натощак. Отличным десертом после сытного обеда может стать четвертинка ананаса, хотя некоторые предпочитают папайю. Это станет ещё одним условием тайской диеты.

Тайская диета. Ужин и алкоголь. В Таиланде на корпоративных вечеринках или встречах с друзьями вы будете употреблять алкоголь. Обычно такие мероприятия растягиваются с вечера до глубокой ночи. Не следует совмещать приём пищи с приемом алкоголя. Вы должны заранее определиться: пьёте вы или едите. Если пьёте, то следует поужинать до вечеринки. Однако несколько листов салата либо немного огурцов, съёденных с алкоголем, не повредят вашей фигуре. Особенно опасайтесь пива и чипсов, которые является одновременно вредной и калорийной пищей.

Тайская диета. Таблетки для похудания. Они действительно существуют, и это не миф, но их можно купить лишь в Бангкоке в госпитале Сан-Карлос. Их используют в тяжелейших случаях ожирения и к тому же они имеют ряд побочных эффектов. Тайские таблетки категорически не советуют принимать т.к. они принесут больше проблем с пищеварительным трактом, нервной системой и сердцем, чем положительного результата. Невозможно похудеть от таблетки, продолжая вести сидячий образ жизни и принимая пище в больших количествах. Перед приёмом каких — либо таблеток для похудения проконсультируйтесь с вашим эндокринологом.

Тайская диета. Движение — жизнь. Здесь не принято ходить пешком, тротуаров во многих местах нет, а если и попадаются, то узкие. НЕ подвергайтесь тайской лени, и почаще ходите пешком. Лучше устраивайте пробежки по утрам ил наконец запишитесь в спортзал. Кстати, бесплатным фитнесом можно заняться недалеко от торгового центра Lotus.

Тайская диета. Напитки. Многие напитки в Тайланде содержат сахар. Даже в бутылированое молоко добавляют несколько чайных ложек сахара. Водой без газа замените вредную кока-колу, а вместо сока из тетрапака сделайте фруктовый шейк без сахара.

Суть Тайской диеты

Начнем, пожалуй, непосредственно с самой Тайской диеты. Многие сейчас думают о том, что речь пойдет об известных тайских таблетках, но это не так. Хотя тайские таблетки в Таиланде действительно продаются, но все же, особым успехом они не пользуются. Заявленные много лет назад как панацея от проблем с лишним весом, они не оправдали себя. Это и не удивительно, ведь одни таблетки без диеты и физических нагрузок не помогут человеку добиться желаемого результата. А вот, новый способ питания – это уже средство более мощное и эффективное.

Основу тайской диеты составляет… рис! В Таиланде с рисом готовят практически все блюда. И именно этот продукт помогает тайцам быть здоровыми и стройными. Конечно, сегодня обилие фаст-фуда в Таиланде привело к проблемам лишнего веса у местного населения. Однако те, кто и по сей день выбирают «домашнюю» кухню, остаются стройными и могут похвастаться хорошим самочувствием.

Итак, суть тайской диеты состоит в следующем. Каждое утро за 2-3 часа до еды необходимо съесть 1 столовую ложку перемолотого риса, запивая его стаканом воды. Затем целый день можно питаться, как обычно. Естественно, это не значит, что можно поглощать булочки и конфеты – вы можете есть супы, мясо, фрукты, овощи и другие продукты, которые являются основой сбалансированного рациона. Кстати, при соблюдении тайской диеты журнал о диетах DietaClub советует вам не есть после 18.00. За ночь организм должен очиститься, а уже утром натощак вы съедите следующую ложку риса, запивая его водой, в результате чего это средство будет «работать» не над перевариванием того, что вы съели накануне, а над выведением токсинов из организма и ускорением обмена веществ. В результате, вы будете терять вес.

Длительность тайской диеты составляет 5-10 дней. После этого делается перерыв примерно на 1-2 месяца. Впоследствии вы можете практиковать такой способ очищения организма время от времени. Для этих целей лучше всего использовать бурый рис – его также называют неочищенным рисом. Этот сорт лучше очищает организм. Стоит такой рис немного дороже своего очищенного аналога (его еще называют шлифованным рисом), поэтому, если ваши финансовые возможности не позволяют купить бурый рис, берите обычный, белый. Перемалывать рис можно в кофемолке.

Похудеть по-тайски: секреты стройности жителей Таиланда
Таиланд – это страна, которая всячески располагает к тому, чтобы похудеть. Недаром многие граждане, которые провели там свой отпуск, по возвращении на родину обнаруживали пропажу нескольких лишних килограммов. Правда, для того чтобы похудеть по-тайски, вовсе не обязательно отправляться в Таиланд. Достаточно лишь следовать некоторым правилам. Если вы хотите, чтобы результат соблюдения тайской диеты был более заметен, воспользуйтесь следующими советами:

1. Ешьте много риса.

Об этом мы уже говорили. Недаром именно рис стал основой тайской диеты. Но учтите, что его нежелательно сочетать с мясом или другими белковыми продуктами. Кроме того, чрезмерное потребление риса у многих людей может спровоцировать нарушение обмена веществ. Так что, соблюдайте меру в этом вопросе. Но помните, что умеренное потребление риса позволит вам похудеть.

2. Пейте больше воды

В Таиланде обычно стоят жаркие погоды. Неудивительно, что местные жители употребляют много жидкости. Последуйте их примеру – приучите себя ежедневно выпивать примерно 1,5-2 литра чистой воды. Очень скоро вы заметите, что лишние килограммы исчезают.

3. Ограничьте количество соли

Соль задерживает воду в организме. Если вы попробуете исключить ее из рациона, 1,5 килограмма веса уйдут уже в течение первой недели. А для того чтобы легче перенести вынужденные ограничения, поливайте еду соусом (особенно хорош в этом плане соевый соус), используйте такие добавки, как зелень, чеснок и т.д. Но не исключайте соль из рациона полностью, поскольку есть риск похудеть, но при этом приобрести большое количество болезней.

4. Не пренебрегайте специями

Тайцы обожают специи. И не только потому, что они помогают разнообразить вкус блюд, но и из-за того, что специи являются основой бессолевого похудения. Так что, употребляйте в пищу сушеную морскую капусту, имбирь, корицу.

5. Ешьте больше овощей и фруктов

Похудение по тайской диете пройдет легче и будет эффективным, если вы привыкните правильно питаться. Включайте в свой рацион овощи и фрукты (желательно большинство из них есть в сыром виде), и приготовьтесь к тому, что скоро результаты похудения будут видны невооруженным глазом.

Как видите, все правила похудения просты и вполне реальны. Стоит только начать соблюдать тайскую диету и одновременно поменять свои привычки в питании, как ваше самочувствие нормализуется, настроение улучшится, а фигура станет идеальной. Удачи!

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета

Тайская диета