Phuket Phuket

PhuketPhuket

Рестораны Пхукета – приготовь себе сам!

Рестораны Пхукета – приготовь себе сам! Сеть мирового уровня – МК. Пхукет – настоящий рай для гурмана, где можно встретить любую кухню: от европейской до загадочной японской. Разнообразия яств поражает, а фантазия местных поваров так и вовсе не знает границ, так что остаться голодным в Пхукете решительно невозможно.

А если захотелось чего-то действительно необычного, но классические французские лягушки и улитки все же находятся за границей ваших возможностей. Хитрые таиландцы предусмотрели и такой вариант. Ведь в Пхукете в последнее время широкую известность приобретает сеть ресторанов особой азиатской кухни МК, куда приходят всей семьей. Что же в ней такого необычного?

Рестораны Пхукета – приготовь себе сам…

В первую очередь, в этой сети блюда могут готовиться самими посетителями. И совсем нередкими стали виды, ранее для солидных ресторанов нехарактерные: тайцы, расположившись всем семейством, склонились над кастрюльками за столиками и варят себе суп. Явление, для остального мира нехарактерное, но вполне привычное для Таиланда или Кореи: гриль, стоящий посередине зала, где вы можете самолично прожарить себе мясо, сварить суп или изготовить любовь желаемый кулинарный шедевр. А лучшим заведением, исповедующим «тайское самообслуживание», является ресторан тайских суки – МК, названный по первым буквам имен любимых дочерей владельца.

В общем случае сукияки – многокомпонентное блюдо из Японии, которое готовят в кастрюльке с кипящей водой. В его основе — тонкие ломтики мяса или тофу, смешанные с капустой, зеленым луком, грибами, тонкой лапшой и сырым яйцом. Такое себе ирландское рагу по-тайски, приносящее, к тому же, изрядную прибыль.

Рестораны Пхукета – или закажи готовое…

Впрочем, если вы даже не представляете себя с поварешкой и о кулинарной стезе даже не помышляете, вполне можно отведать готовые блюда, вполне, кстати, традиционные: это и запеченная утка, и ребрышки, и особая говядина по-гонконгски, и свинина в сладком медовом соусе. А на гарнир вам предложат лапшу или рис. Но особенно славен МК вкуснейшими димсамами – разложенными по нескольким крошечным блюдцам порциями сладкого десерта, фруктов, овощей или морепродуктов.

Рестораны Пхукета. Создай свой кулинарный шедевр!

Но прийти в МК и не отведать собственноручно сваренный суп – это все же неправильно. Здесь на изящных тарелочках разложены креветки, кальмары, тончайшие ломтики говядины или свинины. Во множестве присутствует зелень и самые разнообразные соусы, а для гурманов приготовлены вунтоны (вид пельменей с начинкой в виде рыбы или креветок), рыбные шарики, тофу, грибочки и даже стеклянная лапша.

Еще можно попробовать себя в качестве шеф-повара и заказать два сырых яйца, которые очень осторожно разбивают и варят в особом бульоне. Вообще, здесь долго не готовят – обычно на приготовление шедевра уходит 5-7 минут (сравните, к примеру, со скоростью обслуживания в обычных ресторанах). После чего счастливый кулинар характерным половником с мелкими дырочками добавляет в кастрюльку оставшиеся ингредиенты и разливает суп по пиалам. Которые, кстати, часто забывают вернуть заведению.

Из напитков заведение предлагает разнообразные фруктовые напитки, фреши и шейки со льдом, молочные коктейли и прохладительные напитки, а вот пиво вам подадут исключительно после 5 вечера. А каждому посетителю подносят бесплатную чашку с зеленым чаем, которую регулярно пополняют все то время, пока вы находитесь в ресторане.
Рестораны МК находятся в Central Festival (3 этаж), BigC (1 этаж) и Jung Ceylon. Последний, кстати, считается самым лучшим, и в первую очередь рекомендуют посетить именно его.

Leave a Reply

 
UA-47465032-1