Лангсат — экзотический фрукт, основным поставщиком которого является Таиланд. Плоды созревают на 16-метровых деревьях с перистыми длинными листьями.
Вкусовые качества
Вкус плодов абсолютно уникален. Затруднительно искать его схожесть с чем-то другим. Мякоть фрукта сладко-кислая, похожая по вкусу на смесь банана, грейпфрута и винограда. В некоторых сортах этой экзотики имеются чересчур горькие семена, поэтому есть его необходимо осторожно.
Описание
Что касается его внешнего вида, то это овальный или круглый плод размером 1-2 дюйма, который без кожуры напоминает головку чеснока. Незрелые плоды имеют зеленый оттенок, а спелые — серо-бежевый или бледно-коричневый. Мякоть — дымчато-белая, сочная, с завораживающим ароматом. С тонкой кожицы выделяется липкое молочко. В ней содержится латексное вещество, из-за которого она плохо удаляется.
Полезные свойства
Фрукт Лангаст обладает целебными свойствами и используется для:
• лечения мигрени;
• восстановления оптимального уровня холестерина;
• дегельминтизации кишечника;
• при диарее.
Плод содержит большое количество витаминов и минералов, таких как:
• витамин С;
• рибофлавин;
• кальций;
• железо;
• тиамин;
• фосфор.
Первые плоды на деревьях появляются спустя 14-15 лет, но ожидания оправдываются, ведь они дарят гроздья неимоверно вкусных фруктов по 50 кг дважды в год (июль — октябрь).